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谭平彤
再来就是苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐等等,当然久居江南,这些菜色自然也不仅仅是苏州的独家菜谱,苏州菜色偏甜,清淡符合我们江南人的口味,北方来得小伙伴因为点了一碗小馄饨,就认为原来江南的小馄饨是没有馅的,其实这就是小馄饨的精髓,一丁点肉沫是为了提鲜,小馄饨的皮薄而滑,与一点肉沫相结合,一碗清汤,拌上猪油、葱花就是最地道的吃法。
厚惜寒
”园主沈秉成与夫人严永华,在三面环水、高墙隔绝俗世的园林里,吟诗唱和、抚琴对弈、泼墨作画,赌书泼茶全然不知墙外滚滚红尘,园中建筑或东西、或南北、或上下、或明暗、或高低具为两两相对、双双呼应,就连花木鱼虫都在隐喻着琴瑟和谐、鹣鲽情深的真挚爱情。
碧鲁东芳
昆曲博物馆原为全晋会馆,清末寓居苏州的山西商人集资所建,晋商们于此聚会听戏、交流商情、洽谈买卖,共话乡思,在晋剧铿锵、吴歈委婉中敲定单单生意。
东方高峰
水乡苏州,河道多,桥多,山塘街最具苏州街瞿水巷特征。
磨诗霜
来到苏州不可不听评弹,说唱者衣着旗袍或长衫,古典气质,弹拨琵琶,评论历史,优雅不失逗趣,当然是用苏州话表现的,听不懂的话建议提前了解下评弹的内容。
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